¿Por casualidad a alguien le apetece ser saludable mientras disfruta de un postre ligero? Lo tenemos: Pudín de mango y chía.🤤

¡Bienvenidos de nuevo! Sabemos lo importante que es la salud en la vida ya que de ella depende todo lo demás, por ello hoy os traemos una ricura de plato pero super saludable para la salud, gracias a combinar los beneficios del mango con los de la chía: Pudín de mango y chía. Para que veáis lo beneficioso que son estos alimentos te menciono dos de los más importantes: ayuda a la salud del corazón debido al omega-3 y protección antioxidante por la abundancia de fenoles. Así que ya sabes, si quieres cuidarte y disfrutar a la vez sigue leyendo. Vamos allá!👏🏻

Mango con chia en pudín

Ingredientes para 1 porciones:

  • 50ml de zumo de almendras
  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharada de miel
  • 145ml de bebida de coco
  • medio mango
  • 1 haba de vainilla

Utensilios necesarios:

  • Cuchillo
  • Frasco con tapa
  • Batidora
PASOS:
1

Para empezar introducimos el zumo de almendra, el zumo de coco, la miel y la vainilla en el frasco. Os recomiendo que primero troceéis y raspéis la vainilla ya que vamos a tener que distribuirla uniformemente por el jugo resultante del frasco y así es más fácil. A continuación, removemos bien para mezclarlo todo.

frasco con pudin
2

Añade las semillas de chía y remuévelo todo bien, hasta que queden distribuidas por todo el frasco. Después tapa el frasco y mételo en el frigorífico durante toda la noche.

frasco con pudin de mango
3

Ya para terminar, coge el mango, córtalo y bátelo con la batidora. Una vez triturado ponlo encima del contenido del frasco que había estando reposando toda la noche y voilà!! ✨

pudin de chia y mango en su punto

Y con esto tendríamos listo nuestro postre delicioso. El pudín con mango y chía es una receta muy popular y aclamada en todo el mundo, esperamos que te guste este manjar y que lo disfrutes tanto como lo hacemos nosotros. Recuerda que es una fuente de salud debido a las enormes propiedades del mango y de la chía, (si quieres puedes visitar Frulogy para conocer los beneficios del mango y también puedes leer sobre la chía aquí). ¡Cuídate y que aproveche!😍

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